Gạo nương Tím Tây Bắc Mù Cang Chải Loại 1
Dẻo Thơm không chất bảo quản
Đặc sản gạo dẻo thơm GẠO NƯƠNG TÍM (Gạo tẻ Mèo) có vị dẻo đậm đà đặc trưng khác hẳn với những loại gạo tẻ được trồng trên những vùng đất khác.
Gạo thơm ngon không bị ngấy và dễ ăn . Gạo nương tím cho cơm chất lượng mềm dẻo, ngọt cơm và thoang thoảng thơm tự nhiên.
Gạo được đồng bào H’mông trồng trên núi cao và hoàn toàn không dùng thuốc trừ sâu lẫn phân hóa học. Ngay quá trình thu hoạch và xay sát cũng hoàn toàn thủ công vì trên nương cao, họ hoàn toàn thiếu những phương tiện ấy Hạt gạo nhỏ dài, màu tím, dẻo nhiều, có độ dính. Khi nấu có mùi thơm, cơm để nguội vẫn giữ được độ dẻo và mùi thơm.
Gạo tím là nguồn cung cấp chất đạm dồi dào – một thực phẩm bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn chay.
Chất đạm trong gạo tím giúp giảm tình trạng mất cơ bắp bằng giúp giúp cơ thể xây dựng, tái tạo các mô cơ.
Nó cũng giúp kích thích tăng trưởng tế bào và giữ cho xương chắc khỏe..
Cách nấu: – Đong gạo theo nhu cầu – Vo gạo vài lần bằng nước sạch – Chế nước theo tỉ lệ: 1 kg gạo / 1,1 lít nước – Không mở nắp nồi trong lúc nấu cho đến sau khi cơm sôi được 15 phut gạo ko có phẩm màu độc hại hoàn toàn màu tím tự nhiên
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.